Aquí tienes algunas recetas de donas caseras:
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Donas de azúcar: Ingredientes:
2 y 3/4 tazas de harina
1/4 taza de azúcar
2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/4 taza de mantequilla derretida
1 huevo
3/4 taza de leche
Aceite para freír
Azúcar adicional para cubrir las donas
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar, levadura en polvo, sal y nuez moscada.
En otro tazón, mezcla la mantequilla derretida, el huevo y la leche.
Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta formar una masa suave.
Espolvorea un poco de harina en una superficie de trabajo y amasa la masa por unos minutos hasta que esté suave y elástica.
Forma la masa en forma de rosquillas y colócalas en una bandeja enharinada.
Cubre las donas con un paño y déjalas reposar durante unos 30 minutos.
Calienta el aceite en una olla a fuego medio-alto.
Fríe las donas en el aceite caliente durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Retira las donas del aceite y colócalas sobre papel absorbente.
Espolvorea las donas con azúcar adicional y disfruta.
Donas de chocolate:
Ingredientes:
2 y 3/4 tazas de harina
1/4 taza de cacao en polvo
1/4 taza de azúcar
2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de mantequilla derretida
1 huevo
3/4 taza de leche
Aceite para freír
Glaseado de chocolate (opcional)
Instrucciones:
Sigue los mismos pasos 1-4 de la receta anterior.
Agrega el cacao en polvo a la mezcla de harina y revuelve bien.
Sigue los pasos 5-9 de la receta anterior.
Si deseas, puedes decorar las donas de chocolate con un glaseado de chocolate una vez que estén frías.
Estas son solo dos ideas de recetas de donas caseras, pero puedes experimentar agregando diferentes sabores como vainilla, canela o frutas. ¡Diviértete y disfruta de tus donas caseras!✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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